عسل و گردو چربی خون را پایین می آورد . عسل و میوه های مغز دار مثل فندق و پسته باعث کاهش کلسترول خون میشوند . افرادی که تصمیم دارند کلسترول خود را کاهش دهند باید عسل . بادام . پسته . و فندق را هم به میوه ها و سبزی های رژیمی خود اضافه کنند . تحقیقات نشان داده که عسل حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است و مانند اسفناج . سیب . پرتقال و توت فرنگی میتواند با رادیکالهای آزاد تولید شده در...

عسل و گردو

عسل و گردو چربی خون را پایین می آورد . عسل و میوه های مغز دار مثل فندق و پسته باعث کاهش کلسترول خون میشوند . افرادی که تصمیم دارند کلسترول خود را کاهش دهند باید عسل . بادام . پسته . و فندق را هم به میوه ها و سبزی های رژیمی خود اضافه کنند . تحقیقات نشان داده که عسل حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است و مانند اسفناج . سیب . پرتقال و توت فرنگی میتواند با رادیکالهای آزاد تولید شده در بدن که به سلولها آسیب میرساند . مبارزه کند در یک بر رسی 25 مرد 18 تا 68 ساله در مدت 5 هفته آزمایش شدند و در این مدت هر یک از آنها روزانه 4 قاشق غذا خوری عسل که در یک لیوان آب حل شده بود ه میخوردند . پس از پایان 5 هفته نشان داده شد که سطح آنتی اکسیدانها در خون این افراد نسبت به قبل بالا تر رفته ومیزان کلسترول آنها پایین تر آمده است . در مطالعه دیگر ی هم نشان داده شد که مصرف میوه های مغز دار مثل بادام با این که خودشان حاوی چربی هستند . ولی چون چربی آنها از نوع چربی غیر اشباع است باعث کاهش میزان کلسترول بد شده است و در نتیجه خطر بیماریهای قلبی را کاهش میدهد عسل . بادام . فندق. و.....تنها در صورتی که به اندازه و به همراه سایر میوه ها و سبزیها مصرف شوند تاثیر گذار خواهد بود.