عسل طبیعی شاهوار
بزرگترین پایگاه اینترنتی فروش عسل طبیعی در ایران
تعداد بازدید این مطلب : بازدید
| |
| ردیف |
ویژگیها |
حدود قابل قبول % |
1
|
قندهای احیاء کننده |
حداقل 65 |
| 2 |
ساکاروز |
حداکثر 5 |
| 3 |
عسل مصنوعی و گلوکز تجاری |
منفی |
| 4 |
pH |
حداقل 5/3 |
| 5 |
اسیدیته (میلی اکی والان در 1 گرم) |
حداکثر 40 |
| 6 |
فعالیت دیاستازی عسل |
حداقل 3 |
| 7 |
نسبت فروکتوز به گلوکز |
حداقل 9/0 |
| 8 |
مواد معدنی(خاکستر عسل) |
حداکثر 6/0 |
| 9 |
هیدروکسی متیل فورفورال(HMF) |
از حد مجاز نباید تجاوز کند |
| 10 |
مواد جامد غیر محلول در عسل |
حداکثر 1/0 |
| 11 |
باقیمانده سموم |
از حد مجاز نباید تجاوز کند |
|
|
تاریخ: پنجشنبه 21 شهریور 1392
